和食、洋食、中華の中でどの料理が1番好きなのかを100人にアンケートをとり比較しました。その中でも好きな料理やどんなところが好きなのか理由を聞きました。
若い頃は唐揚げとか揚げ物がすきだったけど、年齢を重ねるとあっさりしたものが好きになってたりしませんか?
和食は、季節にとれる食材「旬」をたのしめます。洋食は、チーズやバターといったカロリーが高いですが美味しいですよね。中華は、強火で調理するため短時間でつくれ食材の栄養も損なわれないといったメリットがあります。
最近では、洋食も中華も日本人の味の好みにあわせてあるお店が多いですよね。